Waktu: 30 menit
1. Sediakan air beres batu yang banyak. Masukkan jus di dalam wadah stainless.
2. Masukkan banyak garam di air beres batu. Sebentar kemudian, jus mengeras lho.
Mengapa?
Jika es dan garam bercampur, suhunya turun di bawah 0 derajat, sehingga jus membeku.
Cobalah mengganti banyak garam. Apakah kecepatan bekunya berubah?
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment